Белый шоколад обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили. Благодаря менее текучей текстуре — идеальный шоколад для отливки средних и больших полых фигур в считанные минуты. Идеально подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом. Легко комбинировать с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями ...