Шоколад белый 31,5% Reno Bianco Sulawesi IRCA, 200гр.

Шоколад Reno Bianco IRCA белый 31,5% основан на классическом рецепте белого шоколада. Он содержит на 3% меньше какао-масла, что делает его менее текучим. Шоколад обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили. Содержит в себе натуральный ванилин сорта Бурбон.

Благодаря менее текучей текстуре, идеально подходит для отливки средних и больших полых фигур. Этот шоколад также подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом и нежной структурой, он легко комбинируется с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями, пивом и многими другими продуктами.

Производство: IRCA Италия