Сливки, крема

Крем на растительных маслах (растительные сливки) «Амбианте» с массовой долей жира 24% для взбивания. Продукт готов к использованию после взбивания. Взбивать на средней скорости до получения консистенции крема. Предварительно охладить в течение 12 часов до температуры +5°С – +7°С. Взбитый продукт остаётся стабильным при замораживании и размораживании. Сочетается с ...
210.00 
Крем на растительных маслах для взбивания, применяется для украшения и наполнения тортов, десертов, муссов и т.д. (м. д. ж. 26 %). Преимущества: прост в применении; прекрасно сбивается и сохраняет стабильность во взбитом состоянии; возможно внесение до 30 % сахарного сиропа без потери стабильности; хорошо передает вкус, цвет и аромат ...
160.00 
Нежный крем на растительных маслах с тонким сливочным вкусом с оригинальными нотами пломбира и ванили. Идеально подходит для наполнения и декорирования конди­терских изделий. Крем на растительных маслах ШАНТИПАК имеет однородную структуру, увеличивается в объеме при взбивании в 3 раза. Его можно смешивать с различными ингредиентами (заварные кремы, гели, начинки, ...
190.00 

Показ всех 3 элементов