Какао-масло

Cocoa butter от Callebaut — ключевой ингредиент для любого креативноrо шоколатье. Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Без примесей, имеет нейтральный вкус и цвет. Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями. Какао-масло также позволяет вам изменять текучесть шоколада: добавьте от 1% до 8% какао-масла к общему объему вашего ...
380.00 
Какао-масло Irca — это продукт, который получен из какао-бобов путем прессования и последующего охлаждения. Какао-масло является главным компонентом при изготовлении натурального шоколада, для темного шоколада добавляют какао-порошок, а для белого — сахарную пудру и сухое молоко. Производство: IRCA, Италия
250.00 

Показ всех 4 элементов