Итого: 170.00 ₽
Желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен его добавляют при приготовлении: 1. Кондитерских изделий (пирожные, торты, муссы, крема, пудинги, желе и много другое); 2. Холодных мясных, рыбных, овощных блюд (студни, заливное, зельцы и т.д.)
130.00 ₽
Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен его добавляют при приготовлении: — Кондитерских изделий (пирожные, торты, муссы, крема, пудинги, желе и много другое); — Холодных мясных, рыбных, овощных блюд (студни, заливное, зельцы и т.д.) Преимущества в использовании: Листовой желатин Valde имеет ...
200.00 ₽
Маленькая жемчужина со сливочно-карамельным вкусом и хрустящей начинкой. Crispearls™ из белого шоколада сочетает в себе шоколад Callebaut® W2 и хрустящую начинку. Вы можете дегустировать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю. С помощью Crispearls™ из белого шоколада вы добавите своим десертам и выпечке заманчивую финишную нотку. Просто ...
170.00 ₽
Неповторимый молочный шоколад с хрустящим печеньем внутри. Crispearls™ из молочного шоколада сочетают в себе молочный шоколад Callebaut® №823 и хрустящую начинку. Вы можете дегустировать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю. С помощью Crispearls™ из молочного шоколада вы добавите своим десертам и выпечке заманчивую финишную нотку ...
170.00 ₽
НЕТ В НАЛИЧИИ
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC). Пищевой загуститель, использующийся для приготовления сахарной мастики, для изменения ее вязкости, а также для приготовления пищевого клея. С загустителем КМЦ легко сделать из эластичной мастики более густую (твердую), которая будет хороша для лепки фигурок или цветов. КМЦ добавляется в мастику без предварительного растворения и ...
100.00 ₽
НЕТ В НАЛИЧИИ
Изомальт Dr.Gusto — смесь для приготовления леденцов и различного декора. Это мелкие гранулы сладкого вкуса, получаемые в результате переработки сахарной свеклы. Содержит меньше калорий, чем сахар. Используется для создания фигур с эффектом прозрачности, имитации съедобного льда, бриллиантов, стекла и прочих кондитерских приёмов. Состав: изомальт 100%, краситель.
280.00 ₽
НЕТ В НАЛИЧИИ
Изомальт Dr.Gusto — смесь для приготовления леденцов и различного декора. Это мелкие гранулы сладкого вкуса, получаемые в результате переработки сахарной свеклы. Содержит меньше калорий, чем сахар. Используется для создания фигур с эффектом прозрачности, имитации съедобного льда, бриллиантов, стекла и прочих кондитерских приёмов. Состав: изомальт 100%, краситель.
280.00 ₽
НЕТ В НАЛИЧИИ
Изомальт Dr.Gusto — смесь для приготовления леденцов и различного декора. Это мелкие гранулы сладкого вкуса, получаемые в результате переработки сахарной свеклы. Содержит меньше калорий, чем сахар. Используется для создания фигур с эффектом прозрачности, имитации съедобного льда, бриллиантов, стекла и прочих кондитерских приёмов. Состав: изомальт 100%, краситель.
280.00 ₽
